大排档食品注意“五为先”

时下,选择大排挡饮食已经成为消费者夏日消暑纳凉较为惬意的消费方式,然而高温天气又是食源性疾患和食品安全事件的高发期。各地消协组织接到的投诉、反映类似情况的消费者也逐渐增多。针对夏季食品安全特点,中国消费者协会发布消费提示,提醒广大消费者注意：消暑大排档要注意＂五为先＂。