农产品质量安全与检测技术的发展及应用

近年来,农药过量使用、食品添加剂以及生长激素的滥用导致农产品安全问题愈发严重,农产品质量安全与检测技术因而显得尤为重要。本文主要介绍了农产品质量安全与检测技术的发展现状和存在的主要问题,并对安全监测技术的应用进行了分析。