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食用菌菌种保藏历史、现状及研究进展概述 被引量:24

Research Progress, History and Current Situation of Spawn Preseration of Edible Fungus
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摘要 从微生物菌种保藏的历史出发,简要介绍食用菌菌种现状、保藏现状、保藏任务等,重点介绍了食用菌菌株不同保藏方法的应用及研究进展,供广大读者参考借鉴。 Base on the history of the microbial culture collection, the current situation and preservation, the task preservation of edible fungi were introduced. We focused on the research progress and application of edible fungus strains in different preser- vation methods, for reader's reference.
出处 《中国食用菌》 2015年第5期1-5,共5页 Edible Fungi of China
基金 河南省现代农业产业技术体系(S2013-09) 国家自然科学基金(31201670) 河南省自主创新基金(2013JC20) 河南省农业科学院科研发展专项(20137914) 河南省科研开放合作项目(14216000055)
关键词 食用菌 保藏 研究进展 edible fungus preservation research advance
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