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适应新要求,促进植物蛋白饮料的健康发展
被引量:
2
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摘要
1、蛋白饮料深得市场认可 植物蛋白饮料“杏仁露”、“椰汁”等几十年前就开始流行,现在仍然占有重要的市场地位。 图1植物蛋白饮料的优势 2、不断有适销对路的蛋白饮料产品 娃哈哈的“营养快线”、银鹭的“花生牛奶”、旺旺的“旺仔牛奶”、养元公司的“六个核桃”等均赢得了很大的市场。
作者
张金泽
机构地区
中国食品发酵工业研究院
出处
《饮料工业》
2015年第4期64-66,共3页
Beverage Industry
关键词
植物蛋白饮料
健康
市场地位
饮料产品
生牛奶
杏仁露
椰汁
分类号
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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饮料工业
2015年 第4期
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