慢性胃炎及其营养治疗原则（下）

三、营养治疗原则 消除病因彻底治疗急性胃炎，避免反复发作。避免食用有刺激性的食物，食物以清淡、少刺激性、易消化为主。此外，吸烟、饮烈性酒皆可降低幽门括约肌张力，引起胃酸反流，不利于胃炎的治疗。调整饮食食物中营养素的量应充足，比例要合适。对出现营养不良和贫血的病人，应在食物中增加一些蛋类、富含血红素铁的食物，如瘦肉和新鲜蔬菜、水果。