8成国家级食品标准将消失

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摘要在2015年全国食品安全宣传周国家卫生计生委主题日活动上,国家食品安全风险评估中心研究员王竹天介绍称,中国食品安全国家标准更新较快,标准之间的交叉、重复、矛盾等现象给标准使用和监管部门带来困惑。据悉,卫计委计划将中国过去30年间各部委制定的4934个食品安全国家标准缩减到1061个,数量减少约8成。食品标准现状＂光是蛋白质的检测方法,就有20多个不同的领域有标准规定,但其实大同小异。＂王竹天说,

作者李颖

出处《中国质量万里行》 2015年第9期40-40,共1页

关键词食品标准中国食品安全食品安全风险天说评估中心国家食品安全标准制定企业利益中心标准非法添加物

分类号 TS207.2 [轻工技术与工程—食品科学]

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