国外的食品召回制度是怎样的?

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摘要德国以《食品法》、《食品和日用品管理法》、《HACCP方案》和《指导性政策》构建起食品安全监管的四大法律支柱,彼此互相对应、互为补充,组成了成熟的食品安全法律体系。德国在20世纪80年代初建立了分为＂重、中、轻＂3个等级的召回制度,其中＂重级＂指可能导致难以治疗甚至死亡的危及健康的产品;＂中级＂主要针对可能对健康产生影响但可以消除的产品;＂轻级＂是指那些不会威胁健康,

作者雨辰

出处《中国质量万里行》 2015年第9期41-41,共1页

关键词食品召回制度食品安全法律主动召回食品检验批产品惩罚性赔偿红色标签散装产品总结报告问题根源

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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