走进发面剂家族

星期天，小芳帮妈妈收拾房间，在厨房里发现了很多种发面剂：小苏打、泡打粉、油条膨松剂、干酵母等。这不禁引起了她的思考：各种发面剂的性质和用途有没有什么不同呢？带着疑问，小芳把这些发面剂带进了实验室，和同学们一起进行探究。