猪苓室内控温栽培技术初探

陕西蓝田县东南部山区是猪苓产区，年产鲜商品猪苓720t。猪苓从播种到收获需4—5年时间，周期长，见效慢。主要原因是猪苓夏眠不生长（夏季10cm地温升至22℃以上），而当冬季低温降至10℃以下时，菌核停止生长发育。猪苓属于真菌菌核，不需经过冬季低温锻炼而能正常生长。为此笔者自2010年开始，在山区采用室内控温栽培法，大大延长猪苓的有效生育期，使猪苓生长周期缩短，达到提前卜2年收获，产量增加1倍以上。现将其栽培技术介绍如下。