食用花卉益健康

随着人们物质和文化生活水平的不断提高，人们已经不再满足餐桌上的鸡鱼肉蛋，山珍海味。近年来，在日本、美国、法国、意大利等国家，食用花卉已成为新的消费潮流。而我国食用花卉的消费尚处于起步阶段，但市场前景十分广阔。花卉作为一种天然的食物资源，正日趋向鲜、野、绿、生方向发展，今后，食用花卉在我国老百姓的日常生活中将会成为一种时尚。