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美食与设计

FOOD DESIGN
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摘要 这是今年天津国际设计周上的一场名为“美食与设计”的展览,极具创意的知名设计师为大家呈现与日常食物的制作和消费有关的趣味设计作品。饮食是一种文化:从生产、制作到消费过程都是文化的体现从罗马时期到二十世纪,“餐桌”一直是一面反映人类和食物之间复杂文化与人类关系的镜子。
作者 柚子
机构地区 天津国际设计周
出处 《设计》 2015年第16期58-61,共4页 Design
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