酒店实施精细化管理分析研究

改革开放以来，三十几年的快速进步的酒店行业，拥有很高的酒店管理水平，可是在酒店管理中仍然存在着很多没有解决的问题，所以，在面对残酷激烈的市场竞争、非常高的投资成本、需求和标准很多的顾客，让酒店行业不得不重新审视自己的管理运作之道。探析酒店管理的新手段、新方法、新发展，已成为目前酒店业面临的崭新课题。