食品安全学实验教学的实践与探讨

食品安全学实验课作为一门专业基础课，在加深学生对食品安全与检验理论知识的理解，提高学生实验技能，锻炼学生的创新能力和综合素质方面起着非常重要的作用。因此，结合本院系的特点和实验中心的建设，对食品安全学实验教学进行一些改革和探索，供同行交流和探讨。