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房耳:得万物精华 成天然珍宝

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摘要 房耳,即房县黑木耳,产于湖北房县。房耳色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,又因其“形似燕,状如飞”,被称为“燕耳”,有“山珍之王”的美称。2009年5月,国家质检总局批准对房县黑木耳实施地理标志产品保护。
机构地区 房县蔬菜办公室
出处 《长江蔬菜》 2015年第18期23-24,共2页 Journal of Changjiang Vegetables
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