百合多糖提取技术研究进展

百合多糖是百合多种临床功效的主要作用因子之一,其生物活性高,在食品和生物医药方面具有广阔的应用前景。综述了目前百合多糖提取的常用方法,包括溶剂法、酶法、超声辅助法和微波辅助法等,以供参考。