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《中国乳品工业》收稿范围及写作要求

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摘要 《中国乳品工业》杂志1973年创刊,全国中文核心期刊,国家期刊奖百种重点期刊,中国科学引文数据库,CA、CABI、CSA、FSTA收录期刊。 收稿范围: 1理论研究:包括乳品理化研究、微生物研究、生物技术等方面的研究及综述。 2工业研究:包括配方及工艺等方面的研究及综述,要求有具体的参数。实践性强。
出处 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期33-33,共1页 China Dairy Industry
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