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半熟的鸡蛋吃不得

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摘要在不少人眼中，溏心蛋鲜嫩美味，营养成分损失省。但其实，半熟的鸡蛋健康风险很大。

作者胡一芳

出处《解放军健康》 2015年第5期23-23,共1页 PLA Health

关键词鸡蛋营养成分健康风险

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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解放军健康

2015年第5期

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