番茄栽培技术

番茄又名西红柿，为茄科一年生草本植物，果实营养丰富，富含胡萝卜素、矿物盐、有机酸等，可以生食、煮食，加工成番茄酱、番茄汁或整果罐头。现将其栽培技术介绍如下。