浅谈淋巴结在生猪屠宰检疫中的应用

淋巴结是机体外周的免疫器官和防御机构，具有吞噬异物及各种病原微生物功能，并作出免疫应答。当机体或局部组织受到病原微生物的侵害时，就会很快被局部淋巴结阻截，并发生相应的各种反应，导致淋巴结出现充血、水肿、出血、坏死、化脓、急性或慢性各种不同的病理变化，反映病原体入侵机体途径和病害程度。