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肉牛产业化发展需要解决的问题 被引量:1

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摘要 目前,我国肉牛产业化的最大问题是经济效益不理想,本文针对这个问题提出解决措施:将肉牛胴体分级的标准全国统一化,生产高品质牛肉,实现较高利润,打开国内市场,促进国内市场发展;通过科学方法改良牛肉,提高肉牛胴体重;加大在分子方面的研究,加深对牛肉营养价值和遗传机理的研究,实现牛肉品质的分子化[1]。
作者 尹兆生
出处 《当代畜禽养殖业》 2015年第9期53-54,共2页 Modern Animal Husbandry
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献7

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共引文献50

同被引文献17

引证文献1

二级引证文献2

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