中草药超声波清洗技术的多因素试验研究

为了确定根茎类中草药超声波清洗技术的最佳清晰工艺参数,以人参为试验对象,以洁净度为试验考核指标,分析超声波功率、超声波频率、清洗时间三个因素对清洗效果的影响,每个因素设置3个水平。根据正交试验表进行清洗试验,对试验结果采用极差分析的方法进行分析和优化。分析结果表明:当超声波功率、频率、清洗时间分别为700 W、30 k Hz、12 min时,人参具有最佳清洗效果,洁净度为99.8%。实验结果为中草药清洗企业的规模化加工生产提供了依据。