摘要
建安元年（196）九月,曹操迎自长安东逃的汉献帝迁都许县（治今河南许昌市东）.此后不久,曹操即向汉献帝《奏上九酝酒法》①：臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒.法用曲三十斤,流水五石.腊月二日清曲,正月冻解,用好稻米,漉去曲滓,便酿法饮.曰譬诸虫,虽久多完,三日一酿,满九斛米止.臣得法酿之,常善;其上清滓亦可饮.若以九酝苦难饮,增为十酿,差甘易饮,不病.今谨上献②.
出处
《安徽史学》
CSSCI
北大核心
2015年第5期163-165,共3页
Historical Research In Anhui
