高端粤菜就是把里子做成面子

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摘要在吃这件事上,有的人把面子看得重,山珍海味、稀奇食材一通囫囵。岭南子弟品鲜煲汤、野菜坚果,取用自然、贯通食疗,硬活生生把里子做成了如今高端粤菜的面子。今天为大家介绍的希尔顿随轩中餐厅就是这样一间着眼食材本真、取用自然的高端粤菜餐厅。随轩营业时间：午餐11：00-14：30晚餐17：30-22：00深圳蛇口希尔顿南海酒店地址：深圳市南山区望海路1177号.

作者 amber 杨华斌

出处《花样盛年》 2015年第8期82-83,共2页

关键词食材深圳蛇口行政总厨深圳市南山区酸辣汁美国大杏仁无线电视台人工养殖本味北杏

分类号 F832.33 [经济管理—金融学]

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