桂花鱼：旧鱼基本售罄 新鱼开始上市行情好

今年7～8月，珠三角桂花鱼市场青黄不接，行情持续高涨。8月份，珠三角去年存塘的桂花鱼越来越少，直至8月中下旬基本售罄。8月中旬，旧鱼的塘头收购价格为40～41元／斤，创下今年桂花鱼塘头价格新高。