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高职酒店管理专业校外实践教学基地建设与管理探究 被引量:2

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摘要 校外实践教学是酒店管理专业高等职业教育中最为关键的环节,然而,校外实习基地的运行呈现出很多问题,通过夯实基地建设保障,创新实践教学基地特色,健全组织管理体系,强化师资队伍建设,开展多样化实践教学形式,以提升校企合作实践教学基地的运行效果。
作者 张春娥
出处 《管理观察》 2015年第23期111-112,115,共3页 Management Observer
基金 广东省高等职业教育教学改革项目"基于‘校企合作 工学结合’的高职酒店管理专业创新型人才培养模式实践与研究"(课题编号:20130301019)
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二级参考文献23

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