论高校食堂管理员应具备的基本素质

高校食堂管理员除了要具备较强的责任心和吃苦耐劳的精神外,过硬的身体素质、政治素质、业务素质和心理素质也是必备的,努力提升高校食堂管理员的基本素质是搞好高校食堂管理的关键。