期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

美国洛杉矶“锦城里”四川印象

原文传递

导出

摘要一、锦城里凉面主料：机制碱水面100克配料：绿豆芽20克、小葱3克、秘制辣椒油（2汤匙）、蒜粒（3瓣）、酱油（2汤匙）、醋（2汤匙）、麻油（1汤匙）、菜籽油（2汤匙）芝麻酱、盐、花椒油少许。

出处《川菜》 2015年第10期66-85,共20页 Chuan Cuisine

关键词洛杉矶印象四川美国汤匙绿豆芽辣椒油芝麻酱

分类号 TS214.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

引文网络
相关文献

1洛杉矶餐饮业再掀取消反式脂肪食品高潮[J].中国食品学报,2007,7(6):51-51.
2面条面条快点凉[J].小学生导刊（中年级版）,2010(6):31-31.
3羽羽.又见味噌凉面[J].中外食品工业（贝太厨房）,2014(9):100-101.
4家庭自制凉面夏季清爽可口的早餐[J].大武汉,2012(11):124-124.
5曹雪柏.好吃的韩式水果凉面[J].农产品加工,2014(8):52-52.
6小径,志彬.2012春交会，享受珠海全达一级名庄之夜[J].新食品,2012(5):231-231.
7老成.中国十大面条[J].农业知识（百姓新生活）,2014,0(11):30-31.
8张涛.可乐有无糖都损害心脏[J].驾驶园,2011(6):93-93.
9刘墉.当老人变成孩子[J].小品文选刊,2016,0(11):30-31.
10南雪倩.云蒸霞蔚的日式风情[J].中国室内装饰装修天地,2012(6):44-45.

川菜

2015年第10期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部