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重庆市涪陵区榨菜产业发展现状与对策思考
被引量：
6
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摘要
介绍重庆市涪陵区榨菜产业的发展现状,分析发展中存在的主要问题,提出"建立青菜头标准化生产基地、保护榨菜传统工艺、提高生产技术水平、强化行业管理"等建议。
作者
刘芳
机构地区
重庆市涪陵区农业委员会
出处
《南方农业》
2015年第25期79-81,99,共4页
South China Agriculture
关键词
榨菜
产业发展
青菜头
建议
重庆市涪陵区
分类号
S637.3 [农业科学—蔬菜学]
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