猕猴桃的生物控根技术

猕猴桃作为新兴水果，营养丰富，被誉为“水果之王”，以富含Vc和风味独特而深受人们喜爱。‘华特’猕猴桃是从野生毛花猕猴桃中选育出的自然变异品种，鲜果中Vc含量高达568.9～1137.0mg/100g，其果皮易剥离，是目前为止最易剥皮的猕猴桃品种；‘红阳’猕猴桃为中国特有野生猕猴桃资源——系列红肉猕猴桃品种（包括‘红阳’猕猴桃、‘红华’猕猴桃和‘红美’猕猴桃）之一，其红肉的性状极具开发利用价值。