日粮精粗比对延边黄牛养分表观消化率和尿嘌呤衍生物排出量的影响

试验旨在采用日粮调控来探究不同精粗比的日粮对育肥前期的延边黄牛养分表观消化率及尿嘌呤衍生物排出量的影响。选择4头年龄及体质量相近(300±15)kg的延边黄牛,采用4×4拉丁方设计,分别饲喂精粗比为30∶70、40∶60、60∶40和70∶30的育肥前期基础日粮。试验分为4个阶段,每阶段20 d,预试期15 d,正试期5 d收集样品。结果表明:干物质、有机物和粗蛋白采食量随着日粮精料水平的提高而线性增加(P<0.01),而中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)采食量随日粮精料水平的提高而线性降低(P<0.01);随着精粗比的提高,干物质表观消化率显著升高(P<0.05),粗蛋白表观消化率显著降低(P<0.05)。有机物及酸性洗涤纤维表观消化率随着日粮精料水平的提高差异不显著(P>0.05);总嘌呤衍生物排出量和尿囊素随着精粗比的提高呈升高的趋势(P<0.05或P<0.01)。由此可知,提高日粮精料比例能增加试验牛干物质、有机物和粗蛋白采食量,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维采食量则相应减少;并且有效的提高干物质表观消化率和瘤胃可利用氮含量。