摘要
蕉城区产茶历史悠久,可上溯到商周时期。由于产茶环境良好,茶叶品质优越,为历代产制贡茶之地。唐朝产团饼茶贡品“腊面贡茶”,宋至清贡废团饼贡茶,遂以“芽茶”(绿茶散茶)为贡品。《宁德县制.赋役志》有(旧志,明万历辛年编,清乾隆四十六年重修)载:“常贡:……芽茶、茶叶。”清光绪二十四年(1898)随着三都澳“福海关”的开关,海上运输更加便捷,天山绿茶远销北方市场,并漂洋过海出口到世界各地。据文献记载:“天山茶的发祥地支提山。宋、明所产的‘支提茶’己负盛名,清时名列闽东榜首”。
出处
《福建茶叶》
北大核心
2015年第3期54-56,共3页
Tea in Fujian