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夜市大排档,口福之后隐患大
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摘要
一把菜刀、一块菜板、一条抹布、一口大锅忙活一个晚上——这就是大排档。大排档是炎炎夏日人们消暑的生活方式,是亲朋好友闲话家常的好去处,但是这“口福”背后,是不容忽视的安全隐患。
作者
江波
机构地区
湖南省疾病预防控制中心
出处
《健康世界》
2015年第9期61-63,共3页
Health World
关键词
夜市大排档
安全隐患
生活方式
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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