香辣贵阳 凉菜裹卷

裹卷说起来各地都有,品种也不少,有凉菜裹卷、水果裹卷,还有以面粉皮子卷进熟肉、炸豆腐、绿豆芽、韭黄及粉条等热煎炸裹卷。贵阳人喜爱裹卷,一年四季吃不厌。