“中国四大名小米”原产地述略

＂沁州黄＂小米原产地——山西省沁县沁县,古称沁州,地处山西省晋东南地区北部、太行、太岳两山之间,东接襄垣、武乡,南邻屯留,西部与沁源毗邻,北部与武乡及晋中地区的平遥接壤,位于东经112°28′~112°54′,北纬36°26′~36°59′,平均海拔1000米,年平均气温8.9℃,全年无霜期167天,年平均降雨量为606mm。属于暖温带大陆性气候。沁县土地肥沃,素有一圪瘩好土之称,土壤以褐土和草甸土为主。