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为什么要开发马铃薯主食产品及产业?
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摘要
1.马铃薯含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维等全部七大类营养物质,赖氨酸含量远高过小麦和稻米,可开发出营养健康的主食产品。
出处
《黑龙江粮食》
2015年第8期39-39,共1页
关键词
马铃薯
产品
主食
开发
产业
碳水化合物
赖氨酸含量
营养物质
分类号
F326.11 [经济管理—产业经济]
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黑龙江粮食
2015年 第8期
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