云南丽江玛咖地膜覆盖规范化栽培技术

玛咖为十字花科（Brassicaceae）独行菜属（Lep—idium）1年或2年生草本植物，原产于秘鲁海拔3500m以上的安第斯山区，可在无肥料、缺氧、昼夜温差大、长期冰封的独特环境下正常生长。经各国科学家反复研究、测定和论证，表明这一珍稀的高原植物是当今世界上发现的营养含量最丰富的食用植物和药用植物之一。