雨生红球藻的大规模培养以及虾青素的提取技术

虾青素是一种强氧化剂,能够广泛的应用于医药,食品,保健及水产养殖等领域中。雨生红球藻经过特殊的条件处理可积累大量的虾青素,是天然虾青素的最好生物来源。大规模的培养雨生红球藻,从雨生红球藻中提取纯化虾青素,已成为生产天然虾青素的重要途径。