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清香白莲溢出创业芬芳——访江西省广昌县种莲大户 黎连贵

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摘要 时值盛夏,江西省广昌县成了莲的世界、花的海洋,到处呈现"接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红"的壮观景象。广昌县白莲种植面积达8万亩,自古以来就被称为"莲乡",有文字记载的种莲史就有1300多年,广昌白莲白如凝脂、粒大圆润、味甘清香、营养丰富、药用价值高,是药食共用的优良保健食品,畅销海内外。广昌白莲虽然种植面积大、产量高,但目前大多还停留在一家一户的分散经营模式上,莲子加工基本以"口咬壳、手剥皮、签通芯"的手工操作为主。然而,家住广昌县甘竹镇洙溪村的种莲大户黎连贵,却靠自己的努力和当地政府的帮助,闯出了一条白莲生产规模化之路,种植白莲800多亩,成为全县第一种莲大户,被称为"广昌莲王"。那么,他在利用地方特产资源上有哪些值得借鉴的经验?在流转土地方面又能给我们哪些有益启示?看完记者采回的访谈内容,相信您一定会有新的"发现"。
作者 赖韩霏
出处 《农村百事通》 2015年第17期6-9,共4页
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