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塔泉云雾茶采制技术
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摘要
本文简介了宣州区名优茶塔泉云雾的采制技术,主要加工流程为鲜叶采摘和摊放、杀青、揉捻做形、初烘、摊凉、复烘、干茶捡剔、分级包装等。
作者
宋艳芬
机构地区
安徽省宣州区种植业局
出处
《茶业通报》
2015年第3期127-129,共3页
Journal of Tea Business
关键词
塔泉云雾茶
采制技术
加工工艺流程
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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茶业通报
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