合理施用钾肥 改善蔬菜品质

钾是肥料三元素之一,植物体内钾含量一般占干重的0.2%~4.1%,仅次于氮。钾在植物生长发育过程中参与60种以上酶系统的活化。钾肥的主要生理功能主要有以下6种。1促进光合作用;2促进碳水化合物的代谢;3促进蛋白质的合成;4增强抗逆性;5提高豆类蔬菜的固氮能力;6改善蔬菜产品品质。钾肥全称钾素肥料,是以钾为主要成分的肥料种类。钾肥主要有硫酸钾、氯化钾、窑灰钾肥、钾镁肥、钾钙肥等。