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就卖一碗牛掰的黄鱼面

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摘要 上海有一个特别牛掰的面馆老板,如果自称“上海最好吃的黄鱼面”还算自信,但还敢给食客立规矩就超乎很多“上帝”的意外了。“上帝”看着店里的各种“装饰话”说有点虐心,但是虐归虐,就有人慕了大名特地跑来点一碗黄鱼面,看看上海最好吃的黄鱼面究竟怎么个好吃法。
作者 蒋晖 齐云峰
出处 《中国烹饪》 2015年第10期38-39,共2页 Chinese Cuisine
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