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酵母硒的生产及其在动物养殖中的应用
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摘要
硒是人和动物体必需的微量元素,因其独特的预防治疗及保健功能而被称为"生命的奇效元素"或"生命第五要素",其中酵母硒作为有机硒的典型代表,具有以下优点:使用过程中不易氧化、吸收利用率高、不影响其他微量元素及维生素吸收、对环境无污染等。文章综述了酵母硒的生产方法、生理作用及其在动物生产中的应用,并分析了酵母硒研究中存在的问题及今后的研究方向。
作者
李婷婷
邓雪娟
李宗平
蔡红梅
杨禄良
段文娟
机构地区
生物饲料开发国家工程研究中心
北京挑战农业科技有限公司
出处
《饲料与畜牧(新饲料)》
2015年第8期44-48,共5页
基金
"十二五"农村领域国家科技计划课题(2011BAD26B01)
关键词
酵母硒
生产
生理作用
动物应用
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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饲料与畜牧(新饲料)
2015年 第8期
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