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现代社会的活性和智能包装创新技术 被引量:1

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摘要 随着社会的发展,食品包装面临的挑战日益增加,主要包括市场化、保质期、方便性、安全性等方面。这也反映了市场需要新的高效节约的包装技术。活性和智能包装顺应了这一趋势,不仅有效地解决了食品货架期和质量安全等问题,而且还能实时反馈被包装食品的相关信息,减少因过期变质而导致的食物浪费。因此,现代包装创新技术已逐渐向活性和智能包装发展。
作者 万勇 郑元林
出处 《今日印刷》 2015年第10期21-23,共3页 Print Today
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