感悟白族“三道茶”

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摘要到了大理,若能找个安静地方坐下,品品白族＂三道茶＂,再听上三两个故事,离开时方能无憾。那是前年春节,我第一次有幸来到云南大理白族农家体验浓郁的民族风味。刚落座,热情好客的主人就端上一杯热茶。刚喝了第一口,就给了我个＂下马威＂。这是一杯颜色发黄的茶水,味道很苦。稍许,主人又递上了后面的第二杯和第三杯味道完全不同的茶水,并笑着说：＂这就是大理白族人的‘三道茶’。＂

作者周学朝

出处《大理文化》 2015年第10期84-86,共3页 Dali Culture

关键词民族风味焙烤清亮亮烤茶一道茶文笔优美我对你说怡情沸水冲泡鸡足山

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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大理文化

2015年第10期

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