小麦市场稍有好转

前期由于麦质较差等原因，小麦市场行情始终不景气，收购商收购积极性不高，且麦价较低，小麦价格压力持续至今，，随着天气转凉，市场对小麦及面粉需求较高，小麦价格有所回温。截止到9月4日的1周，小麦均价2480元／吨，周末监测价格保持稳定，业内人士预计，短期内麦价或稳中小涨。