御膳房的“阴谋”

我手上有一份明朝万历年间御膳房（专门准备皇帝、皇后食桌的厨房）的食材清单。皇上一天要享用如下食物：126斤猪肉、5只鹅、33只鸡、60只鹌鹑、10只鸽子、20斤香油、23斤面。此外还有杂七杂八的各色物品：从16斤核桃到8斤白糖等等，皇帝都要一天之内消灭掉。折算下来，皇帝每天的伙食标准大约是16两银子，折合现在的人民币大约是几千块钱的样子。钱数听着不大，但落实到猪肉、香油上面，那数目听了就让人倒胃口。