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如何提升消费点综合质量
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摘要
目前全国啤酒市场各企业之间竞争激烈,要想在竞争中立于不败之地,只能靠上乘的产品质量,而啤酒最终的质量,还需最大程度地满足不同消费者的口味需求。因此,企业必须建立一套保证产品质量的完整体系,以保证啤酒口感的均一性、适口性及风味质量稳定性。本文结合实际生产状况,系统论述了进一步提升啤酒消费点综合质量的方法。
作者
任宏
刘东星
李承华
博雅超
机构地区
华润雪花啤酒(大连)有限公司
出处
《中外酒业》
2015年第1期33-36,共4页
Global Alcinfo
关键词
综合质量
消费者
啤酒市场
产品质量
质量稳定性
生产状况
均一性
适口性
分类号
TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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