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一种新型啤酒品质快速检测装置

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摘要 啤酒生产过程中,所含成分及浓度的变化,会导致啤酒的折射率发生变化。本研究设计制造一款检测啤酒折射率装置,激光束通过装有透明啤酒液体的棱镜盒,啤酒折射率的微小变化,会引起激光束在PSD器件受光面上的光斑位置位移,位移量以电压为计量单位,在数字电压表上快速、直观地显示出来。在啤酒生产工艺上加以控制,使啤酒的光斑位移量限定在一定的范围内,可保证在不同批次生产过程中啤酒品质的稳定性。
作者 赵德炜
出处 《中外酒业》 2015年第1期47-48,共2页 Global Alcinfo
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