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浅谈啤酒杀菌机的PU值控制
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摘要
随着啤酒行业的不断发展,人们消费水平的不断提高,消费者对啤酒的质量要求越来越高,啤酒消费者不再单单追求的是品牌,而追求更多的是啤酒的口味。影响啤酒口味的因素有很多。比如:啤酒的原料、酿造工艺、灌装过程等。
作者
张祥强
机构地区
银赛诺生物科技有限公司广州分公司
出处
《中外酒业》
2015年第3期25-26,共2页
Global Alcinfo
关键词
啤酒行业
PU值
杀菌机
控制
啤酒口味
消费水平
酿造工艺
灌装过程
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中外酒业
2015年 第3期
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