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利用甜菊糖实现口味突破
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摘要
谱赛科品类提供的甜味解决方案口感绝佳,纯粹而简单。这些特定分类的甜菊糖解决方案能在不牺牲口感的情况下最大程度上降低糖分——保留真正的风味和优良的口感。利用品类解决方案开发的产品应用能显著减少苦味,涩味和异味。
机构地区
谱赛科(上海)贸易有限公司
出处
《食品安全导刊》
2015年第10期64-65,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
甜菊糖
口味
利用
产品应用
口感
风味
苦味
异味
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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朱一凡.
谱赛科推出全新甜菊糖“品类解决方案”[J]
.食品开发,2016,0(2):47-47.
2
程志鹏.
创造天然、安全的“甜美”世界——谱赛科携“无所不能的甜菊糖”搅动甜味剂产业[J]
.中国食品工业,2013(4):26-27.
3
16家品牌成功推出合有INFAT创新型营养成分的婴儿配方奶粉[J]
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4
申海鹏.
谱赛科发布2020年可持续发展宏伟目标[J]
.食品安全导刊,2013(7):16-16.
5
王崇民,孟雯.
谱赛科甜菊糖3.0^(TM),提供更多可能——访谱赛科市场与创新全球副总裁Jason Hecker[J]
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6
王崇民,孟雯.
谱赛科 无所不能的甜菊糖带来安全的甜味享受——访谱赛科全球市场总监Ajay Chandran先生[J]
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7
孟雯.
谱赛科 传播健康和幸福的使者——访谱赛科亚太区市场总监梁蔚怡和技术应用经理滕建锋[J]
.食品安全导刊,2014(5):34-35.
8
邹维微.
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.食品开发,2013(2):45-45.
食品安全导刊
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